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第四届烘焙大赛暨是爱吃节云朵鸡蛋牛

2022年01月23日 成都母婴网

1张图片

食材明细

主料 鸡蛋 2个

辅料 土司 2片 香肠 2根

原味口味烤工艺十分钟耗时简单难度

云朵鸡蛋的做法步骤

1

蛋好黄蛋清分离

由于低温和雪水导致路面结冰 2

打发如图成泡

3

烤盘刷油,分成两部分

4

用勺子中间压坑,放入蛋黄

5

190度半熟6分钟。

6

成品是全熟,烤了9分钟

7

蛋白打发前可以放喜欢的调味品,我放的盐

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