成都母婴网

当前位置: 首页 >> 新生儿

电烤箱烤茄子的做法介绍种简单做法轻松做呢

2021年09月24日 成都母婴网

电烤箱烤茄子的做法介绍6种简单做法轻松做出好美食

茄子(紫皮、长):茄子的营养,也较丰富,每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E。

1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴,起源于西汉,属于家常菜。营养丰富,色香味俱全,且容易上手食材准备。

主料:茄子3根、肉末100克;调料:大蒜5克 红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。制作方法1茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用;2.锅中倒油烧热,放入肉末煸炒;3.炒好的肉末中加入黄豆酱;4.加入茄子段、红椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽;5、盛出可以享用了。

制作方法2。

1.茄子(圆形、长形均可)切成1厘米大小的片;

2.锅中倒入适量的油烧热,放入茄子小火煸软后备用;

3.锅中倒入少量油,放入葱姜丁爆出香味,放入肉馅煸炒,同时也可以根据喜好放入青红椒丁;4.炒到一定程度后,出锅前5分钟放入蒜末炒香装盘即可。

制作方法3。1.茄子切滚刀块,装篮放水龙头下冲一冲,去除黑水;

2.青椒切块,葱、蒜均切成小粒;

3.茄子倒入炒锅中,小火慢慢煸出水分;可以考虑放一点点油,这样会更好煸一些;

4.炒至茄子发焉后,盛出备用;

5.炒锅洗净重新放到火上,倒油,油温热时下肉末划散;

6.小火炒干肉末(炒至肉末微微发黄),下青椒块、葱蒜粒煸炒,倒少许生抽;

7.倒入煸好的茄子,放盐,少许鸡精,大火翻炒分钟即可。

制作方法4。1.茄子、肉末、小葱、大蒜备用。

2.茄子洗净,切小块。

3.小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。

4.油锅烧热放蒜片,爆香。

5.加入肉末,炒均匀。

6.肉末炒开后,加入辣椒粉和两小块西红柿(据说可以防止茄子变黑

"比如互联开始兴起的2000年 7.加入切好的茄子,炒均匀软烂。

标签:电烤箱烤茄子的做法

哪家医院看白癜风好
哈尔滨哪医院白癜风好
天津哪里治疗白癜风
  • 友情链接
  • 合作媒体