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食材明细

值此新春 主料 鸡蛋 1个 高脂奶油 55g 全脂牛奶 30g 自发粉 45g

辅料 白砂糖 20g

甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度

奶油松饼的做法步骤

1

鸡蛋1个加白砂糖20g打散；

2

加高脂奶油55g和牛奶30g搅匀；

3

再加入自发粉搅匀成面糊备用；

4

平底不粘锅直接烧热（不加油），将调好的面糊倒入锅中；

5

中火煎2分钟，可以看到这时表面起泡；

6

翻面再煎1分30秒即可起锅。